Sargantana en tu Casa

Son tiempos complicados para todos y por eso Sargantana Para Llevar sigue a tu lado como siempre hemos estado, cocinando cada día con cariño y con dedicación productos locales para que los disfrutes tranquilamente en casa. Nuestro equipo viene cada día cargado de...

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Rossejat Torrentí o Cassola de Sant Blai

Vamos con el segundo arroz de las Jornadas De Arroces Tradicionales Valencianos y le toca al afamado Rossejat Torrentí, un arroz que cuenta con su Concurso Internacional que se celebró el pasado 14 de enero en el cual todos l@s torentin@s y foráne@s compiten para...

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Arroz de la Ribera del Túria

Pues lo prometido es deuda, así que aquí tenéis la receta del primer arroz que hemos preparado en estas jornadas: el Arroz de la Ribera del Túria, un arroz desconocido de la comarca del Camp de Túria y que, como todas las recetas tradicionales, se hacía con lo que la...

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Flexivegano o la Dieta Mediterránea

Pues sí, existe un nuevo termino que se usa en algunos círculos: flexivegano o flexitariano, son dos términos que indican, según la wikipedia, una manera de entender la dieta vegetariana o vegana con alguna ingesta ocasional de productos de...

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